Sau mỗi lần lấy quần áo bẩn từ máy giặt ra, bạn nhận thấy rằng vết ố bẩn trên chiếc áo sơ mi từ bữa ăn hôm qua đã hoàn toàn biến mất. Vậy làm cách nào mà điều này lai có thể xảy ra. Câu trả lời ở đây chính là: Chất tảy rửa. Hãy cùng DGL tìm hiểu nhé.

Chất tảy rửa

Có khá nhiều người thường nhắc đến xà phòng khi muốn nói đến chất tảy rửa, nhưng trên thực thế đây là 2 thứ khác nhau khá nhiều. Chất tảy rửa là chất hóa học được sử dụng để xóa bỏ các vết ố bẩn, trong khi xà phòng chỉ là một loại trong số các chất tảy rửa. Xà phòng đã có mặt từ khá lâu và nguyên thể được tạo ra từ các nguyên liệu tự nhiên như mỡ dê hoặc mùn gỗ.

Tuy nhiên trong thế giới hiện đại, các chất tảy rửa đã được nghiên cứu và tạo ra từ những chất hóa học hữu dụng và hiệu quả nhất trong các nhà mày lớn. Và không giống như xà phòng, chất tảy rửa sẽ ở dạng lỏng chứ không phải rắn. Chất tảy rửa có mặt ở tất cả các loại như dầu gội đầu, bột giặt quần áo cho đến kem cao râu. Và chất quan trọng nhất trong hợp chất tảy rửa này được gọi là Chất có hoạt tính bề mặt.

Chất có hoạt tính bề mặt

Bạn có thể thấy nước sẽ khiến bạn bị ướt nhưng nó không thực sự làm bạn ướt đến như vậy. Đó là bởi vì sức căng bề mặt. Các phân tử nước thường dính lại với nhau theo dạng giọt nước. Khi nước mưa rơi xuống bề mặt cửa sổ, nó sẽ không làm ướt toàn bộ mặt kính, mà thay vào đó nó chỉ dính vào bề mặt theo từng cụm và sau đó được trọng lực kéo xuống.

Để có thể rửa với nước tốt hơn, chúng ta phải làm cách nào đó để giảm sức căng bề mặt để làm ướt mọi thứ tốt hơn. Và đó chính là lí do chất có hoạt tính bề mặt được sử dụng. Chất này sẽ cải thiện khả năng làm ướt của nước, lan đều ra trên bề mặt và ngấm sâu hơn vào trong vải của quần áo bẩn.

Chất có bề mặt hoạt tính còn làm một việc quan trọng khác nữa. Một đầu của phân tử sẽ hấp dẫn với nước, trong khi đầu còn lại sẽ hấp dẫn với bụi bẩn. Vì vậy các phân tử của chất này sẽ giúp nước kéo các bụi bẩn ra khỏi bề mặt của quần áo.

Các chất khác trong hỗn hợp tảy rửa

Chất có bề mặt hoạt tính không phải là chất hóa học duy nhất trong việc loại bỏ các vết bẩn. Bên cạnh đó còn có Chất làm trắng. Ngoài ra còn có các chất hóa học hoạt tính được gọi là enzim để giúp phá vỡ và loại bỏ vết ố tạo ra từ thức ăn. Các enzim chính là protease (để phá vỡ protein), lipase (phá vỡ các loại mỡ), và amylase (phá vỡ tinh bột).

Tác dụng của nhiệt độ nước

Để giặt quần áo chúng ta sẽ có 3 yếu tố chính: cơ học (máy giặt), hóa học (chất tảy rửa) và nhiệt độ. Nói một cách đơn giản thì đó là để giặt một mẻ quần áo thì bạn cần phải chia đều ra cả 3 yếu tố này. Nếu giảm bất cứ yếu tố nào thì sẽ phải tăng các yêu tố còn lại. Ví dụ, nếu bạn sử dụng ít chất tảy rửa, bạn sẽ phải sử dụng nhiều nước nóng hơn và phải giặt lâu hơn. Cũng tương tự, nếu giảm bớt nhiệt độ nước đi, bạn sẽ phải sử dụng nhiều chất tảy rửa hơn.

Và khi sử dụng nước lạnh sẽ giúp cho bạn kéo dài tuổi thọ của quần áo, sử dụng ít điện hơn. Thông thường, 75 – 90% năng lượng để giặt quần áo là đến từ việc chuyển nước lạnh sang nước nóng. Ngoài ra nước lạnh cũng sẽ không làm cho quần áo bị co lại hoặc giãn ra cũng như không ảnh hưởng nhiều đến màu sắc.